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火麻油特色猪肝的做法步骤

1.准备好食材。

2.猪肝洗净切片，用料酒、生抽腌制20分钟左右。

3.还有膳之俭火麻油10克和青蒜。

4.锅中放油。

5.下入腌制好的猪肝滑散。

6.快火翻炒。

7.炒成这样出锅装盘备用。

8.锅中少油，放入西红柿块和尖椒煸炒。

9.西红柿出汁放入猪肝。

10.将它们一起翻炒均匀。

11.再放入洋葱翻炒。

12.放膳之俭火麻油10克并放入青蒜提鲜。

13.食材成熟入味出锅装盘，好有食欲，看着就想品尝了。

小窍门&温馨提示

猪肝大火快炒，千万别炒老了。